Das Museo del Carbonaio in Baggio (Pistoia) wurde eingerichtet, damit das Wissen um die lokalen Traditionen nicht verloren geht. In zwei Räumen zeigt es Geräte, Gegenstände, Kleidung und Werkzeug aus dem Alltag der Bergbewohner, insbesondere der Holzfäller und Köhler.
Im Außenbereich wurde ein Kohlemeiler rekonstruiert, der auf einer Seite offen ist, so dass die Besucher sehen können, wie das Holz geschichtet wurde; außerdem gibt es eine Hütte, wie sie die Köhler nutzten, wenn sie in den Wäldern ihrer Tätigkeit nachgingen.
