Santa Fiora

Situé sur le versant sud du Mont Amiata et entouré de châtaigniers, le vaste centre historique de Santa Fiora s'étend sur une colline de trachyte et est divisé en trois terzieri : Château, Borgo et Montecatino.

Dès votre arrivée dans la partie château de Santa Fiora, l'imposant Palazzo del Conte - de la famille Sforza Cesarini - aujourd'hui siège de la municipalité, attire votre attention. À l'intérieur du palais se trouve l'intéressant Musée des mines du Mont Amiata, consacré à l'histoire et aux techniques d'extraction du mercure qui ont fortement caractérisé cette zone entre le XIXe et le XXe siècle.
Une fois le palais contourné ou après l'avoir traversé - par une arche - on se retrouve sur la place qui est le véritable cœur du village. De là, la découverte de Santa Fiora peut se poursuivre le long de la Via Carolina, qui mène à l'Église du Suffragio de 1716, puis à l'Église paroissiale delle Sante Flora e Lucilla - le monument le plus important de la ville.
L'église paroissiale, construite avant l'an 1000, a été reconstruite au 13ème siècle et agrandie en 1792 avec l'ajout des nefs. L'intérieur abrite une collection de splendides terres cuites attribuées à Andrea della Robbia. 

En laissant derrière vous la partie du château, vous arrivez au terziere del Borgo, la partie de Santa Fiora entourée de murs. C'est ici que se trouve l'Église de Sant'Agostino, fondée en 1309 et à laquelle était rattaché un couvent, dont il ne reste aujourd'hui qu'une porte cintrée de 1473. Dans le centre historique, on peut encore admirer le Couvent des Cappuccine, fondé en 1601 et fermé en 1991, lié au culte du Crucifix Miraculeux et à la Procession des Troncs. 

La Porta del Borgo mène au terziere de Montecatino et ensuite à la Peschiera, un charmant petit lac qui recueille les eaux de la Fiora. A ne pas manquer, la petite Église de la Madonna della Neve dite « della Pescina », d'apparence humble, mais riche en fresques assez bien conservées, attribuées à Francesco Nasini. La particularité de cette église est le plancher constitué d'une couverture en verre à travers laquelle on peut admirer la source de la rivière Fiora, qui coule juste en dessous du niveau du plancher. Près de la Peschiera se trouve la Galerie des Sources du Fleuve Fiora qui a toujours impressionné et fasciné, sans distinction, toutes les personnes qui ont visité Santa Fiora.

Près du hameau de Selva, il convient de visiter le Couvent de la Sainte-Trinité, entouré de la réserve forestière de la Sainte-Trinité. À l'intérieur du couvent, on trouve un beau crucifix de Della Robbia et une série de peintures de grande valeur ; en outre, dans la sacristie se trouve l'ancienne et légendaire tête de dragon.
Selon la légende, vers la fin du XVe siècle, le Comte Guido Sforza régnait sur le comté de Santa Fiora. À cette époque, des rumeurs circulaient selon lesquelles les bois épais de la campagne étaient infestés par un horrible dragon, un monstre démoniaque, peut-être Lucifer lui-même. Le comte défia le terrible dragon et l'affronta seul dans la forêt, le tuant et apportant sa tête au village en signe de victoire.
La moitié du crâne du terrible, il l'a envoyé à Santa Trinità dei Monti à Rome et l'autre moitié, il l'a fait enfermer dans une châsse du couvent des frères de SS. Trinità di Selva, où vous pouvez encore le voir aujourd'hui. Le crâne en question a cependant fait l'objet, au fil des siècles, d'études continues et la réponse aux interminables questions n'a semblé arriver que dans la seconde moitié du vingtième siècle par John Thorbjarnarson, un expert en crocodiles.
Personne n'a encore expliqué la raison de la découverte d'un crocodile dans les bois de Santa Fiora, mais l'imagination, après tout, doit toujours pouvoir voler plus loin que la réalité.

De nombreuses excursions sont possibles dans les environs de Santa Fiora et de ses hameaux, comme les sentiers naturels le long du Mont Amiata à faire à pied ou à vélo. 

Enfin, ne manquez pas le village de Bagnolo, appelé le village des sept sources, dont les eaux étaient autrefois utilisées pour laver le linge et abreuver les bêtes de somme et, en l'absence d'eau courante dans les maisons, pour donner à boire à toute la population.

La Fête des Saintes Flora et Lucilla est la fête patronale de Santa Fiora et a lieu chaque 29 juillet avec une procession dans les rues du pays portant les reliques des deux saints. Récemment, le Palio delle Sante a été instauré ce jour-là, avec une procession historique et un tournoi de tir à l'arc auquel participent les représentants de Santa Fiora, Bagnolo, Bagnore et Marroneto.

Santa Fiora est traversée par la Route du Vin Montecucco et des Saveurs de l'Amiata, un itinéraire pour découvrir tous les produits typiques de ce territoire unique comme le vin, le Montecucco AOC, la précieuse Huile d'Olive Vierge Extra Seggiano et déguster les châtaignes du Mont Amiata IGP.