Palazzuolo sul Senio est un petit village du Haut Mugello, autrefois le cœur de la Romagne toscane. Situé au milieu d'une splendide gorge verte, Palazzuolo est un lieu où vous pourrez redécouvrir l'émotion de la vie au contact de la nature, une oasis immergée dans le vert des douces montagnes, loin de la pollution, du trafic et des rythmes frénétiques de la ville.
La haute vallée du Senio a été intensément habitée depuis le début du Moyen Âge : la preuve la plus importante en est la crypte trouvée sous l'église paroissiale Pieve di San Giovanni Decollato à Misileo. Vers le Xe-XIe siècle, le pouvoir de la famille Pagani, propriétaire de nombreux châteaux, se consolide. Parmi les personnages les plus illustres se distingue Maghinardo, qui mourut en laissant à la famille Ubaldini la plupart de ses biens. En 1362, Gioacchino Ubaldini a légué tous ses biens à la République Florentine. En 1400 Palazzuolo eut ses statuts, et constitua avec Firenzuola le premier noyau de cette Romagna Toscana qui atteignit les portes de Forlì, pour ensuite se réduire à nouveau aux vallées du Haut Mugello en 1929. En 1373, à Palazzuolo, « lieu central du domaine » et place du marché, la construction du palais du Vicaire commence. En 1373, Maghinardo Novello degli Ubaldini se rebelle contre la République et se réfugie dans le château du Frassino, mais il est capturé par les Florentins et emmené à Florence, où il est décapité.
Le 19 octobre 1506, le pape Jules II s'arrête, accompagné de Niccolò Machiavelli, au Palazzo dei Capitani. Avec l'arrivée au pouvoir des Médicis, le Vicaire et représentant de la République est remplacé par un Capitaine. La fonction fut supprimée en 1772 et réduite à une fonction de podestat, jusqu'en 1837, date à laquelle le Grand Duc Léopold II unifia la juridiction sous le Vicaire de Marrani.
Aujourd'hui, Palazzuolo sul Senio est un charmant village qui mérite d'être visité pour sa beauté, la tranquillité et le silence qui l'entourent. Les ruelles, les pavés des rues, l'odeur du pain accueillent le voyageur en affichant une empreinte médiévale marquée, qui renvoie directement au XIIe siècle.
Via Borgo dell'Ore est la partie la plus ancienne de la ville, parsemée de nombreux témoignages historiques, artistiques et culturels qui vous invitent à découvrir le passé glorieux de ce village.
Au centre de la ville, le Musée Archéologique du Haut Mugello, installé dans le Palazzo dei Capitani datant de 1385, mérite une visite. À l'intérieur du musée sont conservés d'anciens témoignages de la présence de l'homme sur le territoire des hautes vallées du Lamone, du Senio et du Santerno, de la préhistoire au Moyen Âge.
Dans ce même bâtiment, vous pouvez visiter le Musée du Peuple de la Montagne "Antonio Poli", qui abrite une collection d'objets qui reconstituent la vie et le travail de la population locale.
Le territoire de Palazzuolo sul Senio, dans le haut Mugello, offre la possibilité de visiter des monuments qui méritent d'être rappelés. Il s'agit notamment de l'église paroissiale Pieve di Santo Stefano, du Sanctuaire de Santa Maria della Neve di Quadalto, immergé dans un panorama dominé par des hêtraies non contaminées, de l'Église des Saints Egidioet Martino de Solecchio et de la Badia Susinana.
À quelques kilomètres de Palazzuolo sul Senio, vous pouvez également visiter Marradi, une surprenante ville frontalière et le lieu de naissance du poète Dino Campana.
Cette région est également un endroit idéal pour les amoureux de la nature, car elle propose des itinéraires de toutes difficultés pour le trekking, le VTT, l'équitation et les excursions en moto.
La Fête de la Châtaigne et des fruits du sous-bois est un événement dédié à la nourriture et au vin que Palazzuolo aux produits typiques de cette terre. Le Marrone del Mugello IGP est donc le protagoniste des dimanches d'octobre à Palazzuolo, accompagné de champignons, de truffes, de fruits du sous-bois, crus et transformés, qui seront exposés, vendus et dégustés dans une exposition-marché variée et parfumée installée au cœur du village médiéval.
Aussi bien du point de vue du paysage que de la gastronomie, Palazzuolo sul Senio accueille les visiteurs avec une cuisine typique, bien enracinée avec les produits du territoire. Parmi les spécialités, citons les tortelli à la ricotta et aux pommes de terre, les tagliatelles à la boscaiola, les rôtis, les brochettes de gibier et les charcuteries, les fromages frais dont le typique raveggiolo, les champignons, les truffes et la célèbre châtaigne IGP du Mugello.
