Dans les environs de Capannoli, le Territoire de Pisa recèle d’autres joyaux artistiques et naturalistes à visiter. En suivant la Strada del Vino delle Colline Pisane (Route du vin des Collines Pisanes), qui comprend Valdera et Valdarno Inferiore, jusqu’à Val di Cecina, on peut se promener entre les vignobles de Terricciola, un ancien village d’origine étrusque. Outre le vin, la région propose d’autres spécialités telles que l’huile d’olive extra vierge, les truffes et le fromage pecorino (de brebis). À propos de saveurs, il vaut la peine de s’arrêter à Forcoli, un hameau de la commune de Palaia, qui possède une longue tradition de chasse aux champignons et aux truffes.
À Crespina Lorenzana, localité connue pour son intense activité floricole, on trouve également de nombreuses villas, témoignages des années glorieuses, comme la Villa Belvedere, en position panoramique avec un jardin anglais et une belle citronneraie, et la Villa-Musée Carlo Pepi, qui appartenait au célèbre critique d’art et qui est ouverte au public souhaitant visiter la riche collection d’art contemporain.
