Florence hors la ville : excursions de fin d’été

Un parcours dans la forêt qui commence à Santa Brigida, dans la commune de Pontassieve, et traverse plusieurs burraie, ou petites constructions en pierre, près d’un ruisseau ou dans la fraîcheur de la forêt dense, qui étaient utilisées dans le passé pour produire du beurre.

La boucle des Burraie passe également par le sanctuaire marial de la Madonna del Sasso et coïncide en partie avec la boucle de la Renaissance. Cela peut se faire en une journée.

Dans une forêt empreinte de spiritualité, celle qui entoure l’abbaye de Vallombrosa, une promenade permet de découvrir neuf chapelles et deux tabernacles, témoins de la grande spiritualité du lieu et aux noms fortement évocateurs comme la chapelle du Hêtre Sacré, dont l’arbre, selon la légende, abrita sous ses branches saint Jean Gualbert, fondateur de Vallombrosa. Le circuit des Cappelle comprend environ 4 kilomètres, principalement en montée, mais à la portée de tous. L’itinéraire peut être combiné avec une visite de l’abbaye millénaire, tandis que, pendant les beaux jours, la grande pelouse devant l’hôtel vous invite à vous détendre.

Le sentier qui relie le centre de Fiesole à la localité d’Olmo porte le nom du général romain Stilicon, qui lutta contre les Ostrogoths assiégeant Florence. Le sentier d’environ 10 kilomètres serpente à travers une vallée aux paysages d’une grande beauté et à l’architecture intéressante. Même l’arrivée, dans la localité d’Olmo, vous permet de profiter d’une grande prairie exposée au soleil, où vous pouvez vous détendre. Il ne s’agit pas d’une boucle, mais il est possible de revenir au point de départ par les transports publics.

La « montagne » de Florence est le Mont Morello, un massif dont les trois sommets atteignent presque 1 000 mètres – pour être précis, 934 mètres à Poggio all'Aia.
Riche en paysages diversifiés, en eau et en sentiers praticables, vous pouvez choisir entre les sentiers CAI et ceux appelés « I cammini dell'acqua » (sentiers de l’eau) créés par Publiacqua. Les promenades sont innombrables, comme le sentier qui mène aux trois sommets du Mont Morello ou l’itinéraire des Fonti, dont nous suggérons de prendre comme point de départ la Fonte dei Seppi ou le Rifugio Gualdo.