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Image d’une truffe d’été « scorzone »

Foire de la truffe Scorzone Toscano

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Foires, fêtes et marchés

Saveurs et traditions à Montespertoli

Les 13, 14, 20 et 21 juin, Montespertoli accueillera la Foire de la Truffe Scorzone Toscano.

Cet événement est une occasion importante de promouvoir la truffe de Toscane et les traditions gastronomiques locales. 
Le menu propose de nombreuses spécialités toscanes à base de truffes « scorzone » d’été, notamment le hors-d’œuvre à la truffe, les tagliolini et crespelle à la truffe, la tagliata à la truffe d’été et le tartare de bœuf aromatisé à la truffe. Des desserts traditionnels complètent l’offre.

Des stands gastronomiques seront installés dans le parc municipal de Montespertoli, Via Volterrana Nord 46, et seront ouverts tous les soirs pour le dîner à partir de 19 h 30 ; le dimanche, il sera également possible de déjeuner à partir de midi.

Les réservations sont conseillées en contactant le +39 338 2590854 ou le +39 338 5983692.