Serravalle, localité disputée entre Florence, Lucques et Pistoia, conserve deux éléments qui rappellent son passé en tant que place forte : les vestiges de deux forteresses situées sur les côtés opposés de la ville. La Torre del Barbarossa, en pierre calcaire, et la forteresse de Castruccio, aujourd'hui connue sous le nom de Rocca Nuova, se distinguent. Cette dernière a une forme triangulaire particulière avec une tour hexagonale qui s'élève et d'où la vue est extraordinaire. Autrefois, ces deux structures étaient reliées par un chemin de ronde qui faisait partie des murs de la ville. Seuls quelques tronçons de cette dernière sont conservés, mais parmi ceux-ci se trouve la Porta della Gabella, qui s'ouvre sur une route menant au village du même nom et qui, comme son nom l'indique, était dans l'Antiquité un poste de douane.
Après avoir admiré l'Église de San Michele Arcangelo à Serravalle, aventurez-vous dans ses hameaux, éparpillés sur un vaste territoire, mais chacun avec ses propres sites d'intérêt. Parmi eux, l'on peut citer Cantagrillo, Casalguidi, Castellina et Vinacciano, qui offrent des constructions dignes de ce nom, comme d'élégantes villas dans le vert et des vues sur la vallée environnante.