Santa Croce, dans les Terres de Pise, fait partie de ce que l'on appelle le Comprensorio del Cuoio, une zone industrielle où le cuir, les chaussures et les articles en cuir sont traités. On trouve également dans cette zone Castelfranco di Sotto, une ville connue pour le célèbre Palio dei Barchini : un défi sur les petits bateaux à roues caractéristiques relevé par les districts en compétition pour un « cencio », c'est-à-dire un drapeau de la victoire.
À quelques kilomètres, vous pourrez visiter la ville de Santa Maria a Monte, et sa zone archéologique de la Rocca : la partie la plus haute du village offrant aujourd'hui une agréable terrasse panoramique.
La ville de San Miniato, célèbre étape de la Via Francigena, est appréciée en automne pour sa précieuse truffe blanche. Contrairement aux autres truffes, elle peut être consommée crue, mais aussi servies sur des plats chauds, comme les tagliatelles, les escalopes, les œufs ou les risottos.
