Civitella in Val di Chiana

Le village de Civitella est entouré d'une muraille, entrecoupée de tours carrées et d'une porte appelée Porta Aretina.

À l'intérieur, les principales attractions sont sans aucun doute l'ancienne Rocca la forteresse véritable symbole de la ville et l'un des témoignages les mieux conservés des fortifications d'origine lombarde, le Palazzo Pretorio du XIVe siècle, l'église de Santa Maria et une citerne d'origine médiévale qui se trouve sur la Piazza Lazzeri.
En outre, près de Porta Senese, autre point d'accès au château, se trouve un tabernacle du XVIe siècle, avec une majolique polychrome de l'école de Della Robbia représentant une Vierge à l'Enfant.

À ne pas manquer, l'église de Santa Maria, un édifice roman datant de l'an 1000, agrandi, remodelé et, après les bombardements, partiellement reconstruit.

Après des siècles de relative tranquillité, les événements les plus dramatiques de l'histoire de la ville se sont produits pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque la forteresse a été détruite par les bombardements et que la population de Civitella a été victime de l'un des massacres les plus sanglants de l'histoire italienne, un massacre qui a coûté la vie à 244 personnes et qui est aujourd'hui rappelé par une plaque, un monument et une salle dédiée à la Mémoire.

Le territoire de Civitella in Val di Chiana est situé dans la Valdichiana Aretina, une zone de basse montagne, prolongement à l'extrémité des Pré-Apennins toscans, qui accueille le village dans son cadre sylvestre, et une autre plaine, qui forme la partie nord de la Valdichiana.
Le territoire de Civitella est aussi le premier rencontré par l'Arno au pied des montagnes.
La partie de plaine est intensément cultivée et c'est là aussi que se trouvent les principaux centres, plus peuplés que Civitella elle-même, qui a subi, comme les autres villages de montagne, un dépeuplement progressif.
Les oliviers et les vignobles s'étendent dans les collines et les montagnes. 

Sur les collines qui descendent de Civitella se trouve l'imposante Villa Oliveto, non loin de la ville du même nom. L'aspect actuel est dû à une intervention du XIXe siècle, avec un étage dédié aux moulins à huile et aux caves, un étage principal et un étage de service au-dessus. Tout autour, il y a un beau parc avec de grands arbres et des terrasses avec des oliviers.
Après plusieurs changements de propriétaires, le bâtiment a été transformé en camp de concentration pendant la Seconde Guerre mondiale et est aujourd'hui le siège du Centre de documentation sur les camps de concentration. 

Sur le territoire de Civitella, le long du cours de l'Arno, se trouve également la Réserve Naturelle Régionale de Ponte a Buriano et Penna : du pont roman de Ponte Buriano à la centrale électrique située en aval du barrage Enel (société italienne d’électricité) della Penna, y compris le réservoir artificiel du barrage et les zones terrestres environnantes. Une zone parfaite pour les excursions à pied : depuis le centre d'accueil de Ponte a Buriano, plusieurs sentiers permettent de rejoindre le bosquet de cannes ou les cabanes d'observation des oiseaux.

Les Corolli di Civitella sont une douceur typique de la région, un biscuit en forme de beignet préparé avec de la farine, des œufs, du sucre, du saindoux, de la levure et du vin santo, avec de petites variations dans la recette selon les différentes zones.

Civitella est également située le long de la Route des vins Terre di Arezzo qui serpente sur 200 kilomètres entre le Valdarno et la Valdichiana.