Volterragusto

En automne, les rues et les places de Volterra accueillent Volterragusto, un événement gastronomique dédié aux spécialités locales, avec un programme riche.
Volterragusto coïncide également avec la Foire-exposition de la truffe blanche et des produits typiques de l'Alta Val di Cecina), produit emblématique de ce territoire, et inclut dans son programme le traditionnel Palio dei Caci.

Cet événement historique, typique rendez-vous des familles et des gourmets, accueille également de nombreux petits artisans du goût - fromages, charcuteries, chocolats, vins et bien d'autres - pour un voyage gourmand à la découverte des saveurs de ce territoire. Des espaces d'exposition et de dégustation sont aménagés dans quelques-uns des lieux les plus emblématiques de Volterra : la Piazza dei Priori et les Loggias du Palais prétorien, la Saletta de la Via Turazza, les Caves du Palazzo Viti et le Cloître de la Pinacothèque.

Le programme comprend des cortèges historiques et des spectacles d’agitateurs de drapeaux, des visites guidées, des dégustations, des ateliers, des explorations « en plein air », des expositions d'art installées dans divers endroits de la ville, et bien plus encore.