Photo ©Marta Mancini
Die Olivenölstraße Borghi e Castelli della Valdinievole
Eine genießerische Reise durch die wunderschöne Umgebung von Pistoia
Die Strada dell’Olio dei Borghi e Castelli della Valdinievole führt über die Hügel zwischen Uzzano Castello und der mittelalterlichen Ortschaft Massa e Cozzile mit der charakteristischen Burg. Die Olivenölstraße, zu der das Gemeindegebiet von Uzzano, Borgo Buggiano e Massa e Cozzile gehört, verläuft durch eine Hügellandschaft mit terrassierten Olivenhainen, kleinen Wäldern und den typischen toskanischen Bauernhäusern.
Malerische Ortschaften mit alten Pfarrkirchen - Uzzano Castello, La Costa, Stignano, Buggiano, Colle, Massa e Cozzile - fügen sich harmonisch in die Hügel ein, die eine Ebene rahmen, in der sich in jüngerer Zeit kleinere Orte wie Santa Lucia, Borgo Buggiano und Margine Coperta um die Provinzstraße entwickelt haben, die Pescia mit Motencatini verbindet. Zu Füßen der Hügel verläuft auch die Bahnlinie von Florenz nach Viareggio, die zu einer Zugfahrt einlädt, bei der man die Gegend in ihrer ganzen, weitläufigen Schönheit bewundern kann.
Hier kann man an Führungen in den historischen Altstädten oder zu landwirtschaftlichen Betrieben teilnehmen, das wunderbare Olivenöl probieren und in den Restaurants, Osterien und agritouristischen Betrieben die typischen Gerichte der Gegend genießen.
Interessant ist auch die Nähe von Montecatini Terme, für alle, die die kulturellen und kulinarischen Genüsse mit einem Besuch in den Thermen verbinden wollen.
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