L'église des Carmes de Carrare a été érigée au tournant des XVIe et XVIIe siècles et consacrée en 1605. Le couvent attenant, achevé quelques années plus tard, a été transformé pendant l'occupation française, d'abord en quartier militaire, puis en atelier de sculpture pour la famille d'artistes locaux Lazzerini. L'église elle-même, qui était fermée depuis des années, servait de galerie d'art pour les sculpteurs locaux : elle ne sera restaurée et reconsacrée qu'après la Restauration.
Le bâtiment à une seule nef contient de splendides témoignages de style baroque. Le maître-autel, dédié à la Vierge des Carmes (en marbre polychrome avec une peinture du XVIe siècle) et l'autel dédié à Santa Maria Maddalena dei Pazzi construit en 1685 sont des œuvres incontournables.
La façade, restaurée en 1853, présente quatre piliers avec des chapiteaux corinthiens dans la partie supérieure. Dans la partie inférieure, un tympan abrite une sculpture de la Sainte Vierge à la Rose, achevée au tout début du XVIe siècle et attribuée à l'Espagnol Bartolomeo Ordonez.
L'église est située en face de l'endroit où se trouvait l'ancienne porte maritime des remparts médiévaux, c'est-à-dire près de l'entrée actuelle de la Via Santa Maria. Elle a été conçue comme toile de fond de scène pour l'ancienne route qui était probablement la partie la plus ancienne de Carrare.
