San Vincenzo verbindet landschaftliche Schönheit mit einer gut ausgebauten touristischen Infrastruktur. Diese Kombination macht den Ort zu einem beliebten Urlaubsziel und hat ihm seit Jahren die Auszeichnung mit der Blauen Flagge eingebracht.
Zu den Stränden an der Küste von San Vincenzo gehört La Conchiglia mit feinem Sand und flachem Wasser. Der Strand eignet sich besonders für Familien, bietet sowohl einen bewirtschafteten Abschnitt als auch frei zugängliche Bereiche und ist über einen Steg erreichbar. Ähnliche Merkmale weisen auch der Strand im Zentrum von San Vincenzo und La Principessa auf.
Der frei zugängliche Strand von Rimigliano liegt dagegen in der Nähe des gleichnamigen Naturparks und ist von Dünen und Vegetation umgeben. Er dient außerdem als Nistplatz für Unechte Karettschildkröten (Caretta caretta). Es stehen Einrichtungen wie Duschen und Picknicktische zur Verfügung, und der Strand ist barrierefrei zugänglich.
Für die vierbeinigen Freunde gibt es den Bau Beach, einen Strand mit hellem Sand und viel Platz, der für Hunde zugänglich ist.
Entlang der Küste kann man den historischen Torre di San Vincenzo sowie eindrucksvolle Befestigungsanlagen und Wachtürme besichtigen, die einst zur Verteidigung gegen Piratenangriffe dienten.
Der Yachthafen von San Vincenzo, einst ein Umschlagplatz für den Handel, bietet heute hochwertige Dienstleistungen für Freizeitskipper.
Der Naturpark Rimigliano ist ein direkt am Meer gelegenes Schutzgebiet mit vielfältiger Pflanzen- und Tierwelt. Er wurde 1973 gegründet, umfasst rund 120 Hektar und erstreckt sich zwischen San Vincenzo und dem Golf von Baratti. Der dichte Pinienwald reicht bis an den Strand heran. Die Sanddünen sind mit Wacholder, Myrte und Mastixsträuchern bewachsen, während in den Wäldern zahlreiche Steineichen wachsen. Im Park leben viele Tierarten, darunter Eichhörnchen, Haselmäuse, Wildkaninchen, Wiesel und Füchse. Zu den Vogelarten zählen Fasane, Meisen, Eichelhäher und Grünspechte.
San Vincenzo bietet außerdem zahlreiche Möglichkeiten für Wassersport. Es gibt Einrichtungen für Schwimmen, Angeln, Tauchen, Segeln, Wasserski und Windsurfen. Hinzu kommen Sportplätze und Leichtathletikanlagen, zwei Sporthallen für Basketball und Volleyball, eine Radrennbahn und ein Flugplatz für die allgemeine Luftfahrt.