San Giovanni Valdarno: un viaje entre el arte, la historia y la tradición

San Giovanni Valdarno es mucho más que un lugar lleno de historia y tradición, es un auténtico tesoro artístico, cuna de uno de los grandes maestros del Renacimiento: Masaccio. Aún hoy, al pasar por delante de la casa donde nació, es posible seguir los pasos del famoso pintor e imaginar su mundo del pasado. En el interior de la Casa Masaccio, el arte sigue vivo a través de exposiciones temporales.

No hay nada más cautivador que adentrarse en la historia y las tradiciones de un pueblo, capturar instantes y momentos de alegría durante los eventos, festivales y fiestas populares. Y así es como, a principios de septiembre, San Giovanni Valdarno da un salto atrás en el tiempo: las calles cobran vida con bicicletas de época, ropa vintage y una alegría contagiosa. Se trata de la carrera ciclista histórica Marzocchina, que ofrece la oportunidad de explorar la ciudad y sus alrededores desde una perspectiva única. Para la ocasión, caminos y recorridos habitualmente inaccesibles se abren para revelar los tesoros ocultos de esta tierra.

Marzocchina es un acontecimiento extraordinario para descubrir la verdadera esencia de Valdarno en una sola experiencia: naturaleza incontaminada, placer culinario y arte. No es sólo un viaje en el tiempo para descubrir lugares secretos, sino también una ocasión de convivencia para degustar los vinos locales y el plato tradicional de la ciudad, el aclamado Estofado Sangiovannese.

Las raíces del Estofado Sangiovannese se remontan a principios del Siglo XX, cuando algunos trabajadores de fábricas locales como Ferriera, la Ceramica y Fornaci Bagiardi, experimentaban ocasionalmente con un guiso preparado con vísceras de animales. Se dice que uno de estos hábiles cocineros, sucesivamente alistado en el ejército y enviado a Libia, se convirtió en el cocinero del regimiento. Esta experiencia le acercó a las especias y las artes culinarias en modo importante. A su regreso, puso en práctica lo aprendido, creando el guiso que tomó el nombre de "Estofado Sangiovannese", porque sólo aquí se preparaba con ingredientes únicos. Este auténtico plato puede degustarse durante la Marzocchina y otras festividades de la localidad.

La mejor manera de descubrir el alma auténtica de San Giovanni Valdarno es dejándose guiar por los cinco sentidos y dejarse llevar por los acontecimientos que ofrece esta ciudad. Sólo así podrás apreciar plenamente el rico patrimonio artístico, la fascinante historia y las sabrosas tradiciones que vuelven única esta meta de turismo.