29. Fest der Märztrüffel
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Volksfeste, Messen und Märkte
Die große Frühlingsveranstaltung, die der Märztrüffel und den Spitzenprodukten des Gebiets gewidmet ist
Das 29. Fest der Märztrüffel von Montespertoli ist eines der sehnlichst erwarteten Gastronomie- und Weinevents des toskanischen Frühlings. Die Veranstaltung findet an den Wochenenden vom 14. bis 15. und 21. bis 22. März im Stadtpark von Montespertoli statt und bietet Besuchern und Liebhabern ein authentisches Erlebnis im Herzen dieses Gebiets.
Im Mittelpunkt des Festes steht die wertvolle Märztrüffel, die für ihren intensiven, feinen Geruch bekannt ist, der typisch für die Wälder von Montespertola ist: ein Spitzenprodukt, das das Agrar- und Nahrungsmittelerbe der Toskana und die lokale gastronomische Tradition am besten vertritt.
Die Speisekarte bietet eine reiche Auswahl an Aromen: Vorspeisen mit Trüffel, Crostini mit Polenta, die mit duftenden Scheibchen dieser Trüffel verfeinert sind, Tagliolini und Ravioli, die mit dem unverwechselbaren Aroma der Märztrüffel veredelt sind, Trüffel-Carpaccio mit Parmesan sowie schmackhafte Steaks und Schweinerücken mit Trüffel für besonders anspruchsvolle Gaumen.
Zum Abschluss des Essens werden die traditionellen Cantuccini (hartes Mandelgebäck) des Hauses serviert, begleitet vom Dessertwein Vin Santo und einer Auswahl an Weinen, die sowohl offen als auch in Flaschen erhältlich sind und jeden Gang perfekt ergänzen.
Die Veranstaltung bietet eine besondere Gelegenheit, die Märztrüffel und die Spitzenprodukte des Gebiets in geselliger, gemütlicher Atmosphäre kennen- und schätzen zu lernen.
Samstag, den 14. und 21. März, ist die Veranstaltung nur zum Abendessen geöffnet, während Sonntag, den 15. und 22. März, sowohl Mittag- als auch Abendessen möglich sind.
