Die Wein- und Ölstraße des Montalbano

Die Landschaft von Artimino und die Pfarrkirche San Leonardo

Photo © Marta Mancini

Die Erkundung des „Landes von Leonardo" zwischen Aromen und Tradition

Die Strada del Vino e dell’Olio del Montalbano (Wein- und Ölstraße des Montalbano) verläuft entlang eines hügeligen Massivs, das bei Serravalle vom toskanisch-emilianischen Apennin abzweigt und die pistoiesisch-florentinische Ebene von der Ebene des Valdinievole trennt. Die Gipfel des Montalbano sind selten höher als 600 Meter und sehen oft wie ein rundlicher Abhang aus. Die Landschaft ist von Wäldern, Weinbergen, Olivenhainen und Ackerland geprägt. Auf den Hügeln befinden sich auch Villen, etruskische Überreste, Pfarrkirchen und Kirchen; Zeugnisse der Geschichte sind auch in der Landschaftsarchitektur zu finden, wie die nicht allzu weit entfernten Padule di Fucecchio (Sümpfe von Fucecchio) und der Barco Reale, den frühesten Beispielen für von Menschenhand geschaffene „Naturschutzgebiete", zeigen. International bekannte Thermalbäder wie Monsummano runden das Angebot des Gebiets ab.

Empfohlene Route

Die Landschaft bei Artimino - Credit: Marta Mancini

Wenn Sie diese Gegend in ihrer ganzen Schönheit und Vielfalt genießen möchten, sollten Sie einer Route folgen, die in Leonardos Geburtsort Vinci beginnt, von dem auch der Padule di Fucecchio und Lamporecchio nicht weit entfernt sind.

Sehr schön sind unter landschaftlichen und historischen Gesichtspunkten auch San Baronto (ein Ausflugsziel im Grünen, das zu Spaziergängen, Trekking und Fahrradtouren einlädt) und die Straße, die von Larciano die Hügel hinauf bis nach Monsummano Terme mit seinen berühmten Thermalbädern führt.

Weiter geht es nach Quarrata und dann nach Carmignano, durch den Nordosten des Montalbano, vorbei an Burgen und über sanfte Hügel, die wunderschöne Aussichten schenken.

In Carmignano erwartet Weinliebhaber das Museo della vite e del vino; in Artimino gibt es dagegen ein interessantes Archäologicsches Museum, mit Fundstücken aus dem 8. bis 1. Jahrhundert v. Chr., sowie die wundervolle Villa Medicea La Ferdinanda.

Typische Produkte

Wein aus Carmignano

Die Küche des Montalbano umfasst eine ganze Reihe traditioneller Gerichte, wie Dinkelsuppe, Pappa al pomodoro, Schwarzkohlsuppe und frittierte Frösche (im Sumpfgebiet). Eine typische Spezialität ist das Anisgebäck Brigidini di Lamporecchio, das ursprünglich von den Nonnen von Santa Brigida gebacken wurde. Larciono ist für seine Wurspezialitäten berühmt, aber auch in Monsummano gibt es ausgezeichnete toskanische Wurstwaren, darunter Finocchiona, Spalla und Schinken. Außerdem wird hier seit langem köstliche Schokolade hergestellt. Rund um Carmignano gibt es traditionell getrocknete Feigen (ein Slowfood-Presidio) und wunderbares Gebäck. Vor allem aber liegt hier ein renommiertes Weinbaugebiet, in dem der Chianti Montalbano DOC, der Bianco della Valdinievole DOC, der Vin Santo della Valdinievole und der Bianco Empolese DOC produziert werden. Bei den Weinen aus Carmignano handelt es sich dagegen um den Carmignano DOCG, den Vin Ruspo DOC, den Barco Reale DOC und den Vin Santo di Carmignano DOC. Überdies wird hier ein natives Olivenöl extra produziert, das neben der geographischen Herkunftsbezeichnung "Toscano" den Zusatz "Montalbano" trägt.

Info: stradadileonardo.org

Hinweise

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