Pecorino della Versilia
Formaggi e salumi

Pecorino della Versilia

Il formaggio versiliese

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Formaggi e salumi
Prodotto con latte di pecora, di colore bianco, delicatissimo con profumo di prato. La stagionatura dura generalmente non più di 20 giorni, mentre per il formaggio pecorino da grattugiare la stagionatura dura fino ad un anno e conferisce al prodotto un gusto più piccante. Si consuma quindi fresco o stagionato abbinato alle fave e alle pere.
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Versilia
Spiagge dorate, un entroterra di piccoli borghi e parchi naturali da scoprire, un clima mite e una vita notturna ricca di spettacoli e intrattenimento: tutto questo è la Versilia. ...
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