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Dalle olive all’olio: raccolta, spremitura e assaggio

tapas
Degustazioni e food

Scopri i metodi di lavorazione artigianale dell'olio e il suo utilizzo nella cucina tradizionale toscana

Da ottobre a dicembre potrai partecipare alla raccolta e spremitura delle olive nel nostro oliveto presso l'Agriturismo Biologico Diacceroni. All’arrivo sarai accolto dalla nostra guida che ti accompagnerà nell'oliveto, dove potrai raccogliere a mano le olive, come vuole la nostra tradizione.

Durante la visita al nostro piccolo frantoio, assisterai alla spremitura a freddo delle olive raccolte in giornata e potrai interagire con la nostra esperta guida che ti illustrerà, in italiano e inglese, tutti i segreti e le curiosità del nostro olio extravergine d’oliva biologico: come nasce il nostro oro verde, i metodi di lavorazione artigianale, e il suo utilizzo nella cucina tradizionale toscana.

Al termine dell’esperienza, piccoli assaggi ti permetteranno di assaporare il gusto intenso e piccante del nostro olio, a condimento di piccoli stuzzichini. Riceverai in omaggio una bottiglia da 250 ml dell’olio extravergine di oliva biologico appena spremuto.

Note:

  • Quando: su richiesta, da ottobre a dicembre 
    (esperienza soggetta a condizioni meteorologiche favorevoli)
  • Durata: circa 3 h
  • Ridotto: 10€ (bambini 10-17)
  • Gratuito per bambini 0-9
info

Organizzazione

Agriturismo Diacceroni
P.IVA: 01855220503
Podere Panieracci
Volterra