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Visita di Badia a Coltibuono: alle origini del Chianti

tapas
Degustazioni e food

Un percorso tra storia, arte e cultura con degustazione di vini biologici, salumi e bruschette

Da mille anni l’abbazia è un luogo di ricerca, ospitalità e meditazione. Cibo, vino, natura e cultura qui si incontrano da sempre. Da qui nascono i vini, i sapori e le suggestioni di Badia a Coltibuono.

“Cultus Boni”, l’antico nome latino, esprime, nei suoi molteplici significati, il DNA di questo luogo. Cultura della terra, dello spirito e delle cose buone. Mille anni fa i monaci vallombrosani rivoluzionarono l’agri-cultura e fecero della Badia a Coltibuono una delle culle del Chianti e uno dei primi luoghi  dove venne introdotta l’uva Sangioveto. Secolarizzata dopo l’annessione napoleonica nel 1810, venne acquistata da Michele Giuntini, antenato degli attuali proprietari. La famiglia Stucchi Prinetti, traendo ispirazione dalla storia del luogo, ne ha fatto un centro di cultura del cibo, del vino e delle pratiche sostenibili.

Il programma del tour prevede la visita dell’abbazia e la degustazione di quattro vini, accompagnati da una selezione di tre salumi tipici toscani e bruschette con olio extra vergine d’oliva biologico.

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Servizi inclusi

Visita con guida, degustazione vini, salumi, bruschetta con olio extravergine di oliva bio

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Servizi esclusi

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Organizzazione

Badia a Coltibuono
P.IVA: 00516920527
Loc. Badia a Coltibuono
Gaiole in Chianti