Colonnata sulle pendici delle Apuane

Le Alpi Apuane tra il marmo bianco e il lardo di Colonnata

Percorsi naturalistici e sapori unici

Le Alpi Apuane erano ritenute in passato montagne aspre e inaccessibili ma oggi un turismo sempre più curioso le ha ribattezzate come un comprensorio di grande interesse, non solo per la presenza delle cave e dell’industria marmifera, ma anche per le numerose opportunità che offrono dal punto di vista naturalistico, speleologico ed escursionistico. Carrara, Massa, Pietrasanta, Camaiore con le loro rispettive "marine", sono ambite stazioni balneari mentre su, fra le bianche vette, è un prodotto gastronomico di recente incoronato dalla "DOP" a richiamare il turismo: il celebre lardo di Colonnata che qualcuno ancora "sala" dentro gli antichi pozzetti di marmo.


Da non perdere una visita a Pietrasanta, la piccola Atene della Versilia, così definita per la concentrazione di artisti che lì hanno deciso di mettere dimora, vanta radici antichissime nella lavorazione del marmo. A ricordarlo sono le imponenti vette delle Alpi Apuane che si stagliano sullo sfondo. Si respira aria michelangiolesca nei vecchi laboratori della cittadina, tra cui l’antico Studio Cervietti, in via Sant’Agostino, dove non è improbabile incontrare artisti come Botero, Mitoraj o anche Gina Lollobrigida da diversi anni prestata all’arte scultorea. Elegante il centro storico dove si rincorrono gallerie d’arte, boutique di stilisti in voga ed enoteche prestigiose.


Il marmo delle Alpi Apuane è di diversa composizione e la sua purezza e grana cristallina, in base alle quali ne deriva il valore, variano a seconda del luogo di estrazione. Lo "statuario" di Carrara è, ad esempio, di qualità bianchissima e di grana molto fine, mentre il "bianco venato" è di grana grossa ed è caratterizzato da numerose venature derivanti dalle impurità contenute nel calcare originario. Il periodo migliore per un soggiorno a Pietrasanta è sicuramente l’estate, quando si moltiplicano le rassegne d’arte nelle gallerie o nelle piazze e gli spettacoli alla vicina Villa Versiliana a Marina di Pietrasanta.