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Eccellenze a Tavola

Eventi a Bucine e nella Valdambra

Sei cene nel comune di Bucine per valorizzare e far conoscere le prelibatezze della Valdambra. Questo è quello che si prefigge "Eccellenze a Tavola", una rassegna che vede coinvolti i ristoranti di Vetrina Toscana, dal 26 ottobre al 6 dicembre 2017. La Valdambra è un territorio da sempre vocato alle produzioni tradizionali d’eccellenza, sapienti agricoltori e produttori sono ancora oggi i custodi di queste antiche tradizioni. Infatti si possono trovare e provare prodotti locali di qualità: miele, legumi, zafferano e formaggi. La produzione dei salumi è caratterizzata da sapori intensi e tipicamente toscani: dal prosciutto alla tradizionale finocchiona, dalla gota alla tarese (presidio Slow Food). E che dire dell’olio e del vino? Da sempre sono protagonisti indiscussi delle produzioni locali e ingredienti fondamentali per le ricette della cultura del territorio. Ecco il calendario degli eventi: 26 ottobre: La Bottega di Duddova 3 novembre: Osteria L'Orciaia 9 novembre: Agriturismo Le Mura 16 novembre: La Chiave dei Sapori 23 novembre: Ristorante Il Paguro 6 dicembre: Locanda Il Casariccio
Quando
Dal 26 ott 2017 
al 06 dic 2017
via Vitelli, 2 map
Dove
via Vitelli, 2
Info
Tel. 055.991271
Organizzazione
Ufficio Turismo e Promozione del Territorio - Comune di Bucine
Tel. 055991271