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Eccellenze a Tavola, Locanda Casariccio

Serate enogastronomiche a Bucine

La Valdambra è un territorio da sempre vocato alle produzioni tradizionali d’eccellenza, sapienti agricoltori e produttori sono ancora oggi i custodi di queste antiche tradizioni. Infatti si possono trovare e provare prodotti locali di qualità: miele, legumi, zafferano e formaggi. La produzione dei salumi è caratterizzata da sapori intensi e tipicamente toscani: dal prosciutto alla tradizionale finocchiona, dalla gota alla tarese (presidio Slow Food). E che dire dell’olio e del vino? Da sempre sono protagonisti indiscussi delle produzioni locali e ingredienti fondamentali per le ricette della cultura del territorio. Questi sono solo alcuni "assaggi" della rassegna Eccellenze a Tavola nel territorio di Bucine, in provincia di Arezzo. La manifestazione comprende alcune cene per valorizzare i sapori locali. Il prossimo appuntamento è in programma per mercoledì 6 dicembre presso la Locanda Casariccio di Bucine.
Quando
Il 06 dic 2017
Strada Provinciale, 16 map
Dove
Strada Provinciale, 16
Info
Organizzazione