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Museo dell'Antica Grancia e dell'Olio di Serre

In mostra la storia delle antiche fattorie fortificate all'Ospedale di Santa Maria della Scala di Siena

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Rapolano Terme
Via Giacomo Brodolini, 1, 53040 Serre di Rapolano SI, Italia

Il Museo dell'Antica Grancia e dell'Olio di Serre, borgo nel comune di Rapolano Terme, documenta la storia delle antiche fattorie fortificate, chiamate appunto le Grance, appartenenti fin dal XIV secolo all'Ospedale di Santa Maria della Scala di Siena.
La Grancia di Serre, risalente al Duecento, era un centro di produzione agraria locale capace di assicurare parte dei beni alimentari per l’ospedale senese: era un deposito di grano, di lavorazione del vino e dell’olio. Proprio per conservare questa molteplicità di funzioni, il Museo dell’Antica Grancia prevede un percorso articolato.
Al suo interno c'è anche un settore dedicato all’olivicoltura e al ciclo dell’olio, che utilizza spazi e macchinari di un antico frantoio. In questi locali sono sistemati pannelli sulla coltivazione e lavorazione dell’olio che nel Novecento veniva appunto conservato in ziri. Un altro settore del museo contiene il Centro di Documentazione delle Grance. In un’ala dell’edificio quattro stazioni multimediali permettono ai visitatori di conoscere, attraverso appositi ipertesti, le vicende della Grancia e del Sistema delle Grance del Santa Maria della Scala.

Info: museisenesi.org

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