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Zum Zeri
Photo © zumzeri.eu
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Zeri

Un lieu à découvrir dans la haute Lunigiane, à la frontière entre la Toscane, la Ligurie et l'Émilie-Romagne

Zeri, dans la province de Massa Carrara, est un lieu à forte identité et une destination idéale pour ceux qui aiment la montagne et le silence. Ici, les rythmes de vie perdus ailleurs s'étirent dans une campagne verdoyante, où l'on continue d'élever de belles races de moutons et où le bétail paît tranquillement le long des pentes. À la frontière entre la Toscane, la Ligurie et l'Émilie, Zeri est un lieu à découvrir avec ses petits villages nichés dans les vallées de la haute Lunigiane où l'on peut associer détente, histoire, cuisine, sports et une touche non négligeable de mystère.

Que voir à Zeri

L'une des attractions les plus caractéristiques est certainement le village de montagne de Formentara, un ancien établissement situé à plus de 1100 mètres d'altitude, datant du début du XVIe siècle. Le petit village est composé d'une vingtaine de maisons, construites en pierre et dotées d'un toit en « piagne », les larges pierres plates typiques de la Lunigiana. Aujourd'hui, le village est inhabité et la zone fait l'objet de recherches archéologiques continues. C'est un lieu suggestif qui plonge le visiteur dans une atmosphère mystérieuse, faite de traditions aujourd'hui presque perdues.

La Cascata della Colombara revêt une importance naturaliste particulière, près de la route municipale de Bosco, où les jours d'été on peut admirer des jeux de lumière spectaculaires. Il convient également de mentionner le Ponte dei Rumori (pont des bruits), qui permet de traverser un canal très profond lié à d'obscures légendes locales. Selon la tradition, c'est ici que l'on jetait le corps d'une personne possédée qui, même morte, continuait à crier. Il y en a qui jurent entendre aujourd’hui encore le son des cris et le claquement des chaînes provenant des gorges.

Les amateurs de surnaturel apprécieront également le petit village de Montelama, connu comme le village des magiciens. Ce petit village est célèbre pour avoir été le lieu de naissance, dans le passé, d'un certain nombre de personnes capables de faire de la sorcellerie, comme transformer des hommes en animaux. Nous ne pouvons pas parier sur la véracité des légendes, même s'il est vrai qu'il y a un certain air de magie dans ces régions.

L'une des attractions les plus caractéristiques est certainement le village de montagne de Formentara, un ancien établissement situé à plus de 1100 mètres d'altitude, datant du début du XVIe siècle. Le petit village est composé d'une vingtaine de maisons, construites en pierre et dotées d'un toit en « piagne », les larges pierres plates typiques de la Lunigiana. Aujourd'hui, le village est inhabité et la zone fait l'objet de recherches archéologiques continues. C'est un lieu suggestif qui plonge le visiteur dans une atmosphère mystérieuse, faite de traditions aujourd'hui presque perdues.

La Cascata della Colombara revêt une importance naturaliste particulière, près de la route municipale de Bosco, où les jours d'été on peut admirer des jeux de lumière spectaculaires. Il convient également de mentionner le Ponte dei Rumori (pont des bruits), qui permet de traverser un canal très profond lié à d'obscures légendes locales. Selon la tradition, c'est ici que l'on jetait le corps d'une personne possédée qui, même morte, continuait à crier. Il y en a qui jurent entendre aujourd’hui encore le son des cris et le claquement des chaînes provenant des gorges.

Les amateurs de surnaturel apprécieront également le petit village de Montelama, connu comme le village des magiciens. Ce petit village est célèbre pour avoir été le lieu de naissance, dans le passé, d'un certain nombre de personnes capables de faire de la sorcellerie, comme transformer des hommes en animaux. Nous ne pouvons pas parier sur la véracité des légendes, même s'il est vrai qu'il y a un certain air de magie dans ces régions.

Le domaine skiable de Zum Zeri

Pistes de ski, camps scolaires et snowparks : voilà ce que propose le domaine skiable de Zum Zeri, dans les montagnes de la Lunigiana. Les amateurs de ski trouveront 3 remontées mécaniques et 6 pistes pour une longueur totale de 12 km.

Le fer de lance de Zum Zeri est l'incroyable panorama qu'il offre : depuis les pistes de ski, on peut voir le golfe de La Spezia, les îles des Cinque Terre et la Corse toute proche.

Pistes de ski, camps scolaires et snowparks : voilà ce que propose le domaine skiable de Zum Zeri, dans les montagnes de la Lunigiana. Les amateurs de ski trouveront 3 remontées mécaniques et 6 pistes pour une longueur totale de 12 km.

Le fer de lance de Zum Zeri est l'incroyable panorama qu'il offre : depuis les pistes de ski, on peut voir le golfe de La Spezia, les îles des Cinque Terre et la Corse toute proche.

À proximité

La Lunigiane, entre la Ligurie et la Toscane, est une région imprégnée d'histoire et d'une touche de mystère, comme en témoignent les célèbres statues stèles, d'énigmatiques monolithes à forme humaine qui symbolisaient probablement la Déesse Mère.

À Pontremoli, dans le Castello del Piagnaro, se trouve le Museo delle Statue Stele (musée des statues stèles) qui conserve ces sculptures anciennes, produites au cours d'une période allant de l’Âge du cuivre à la période de romanisation.

Si vous êtes un lecteur passionné, vous pouvez vous rendre à Montereggio, dans la commune de Mulazzo : un véritable pays de libraires. À l'origine, les libraires de Montereggio étaient exclusivement itinérants et vendaient sur des étals (et c'est à cette coutume que l'on doit l'institution du célèbre Prix Bancarella). Aujourd'hui, cependant, la ville se transforme en un lieu entièrement dédié aux livres et à l'édition.

La Lunigiane, entre la Ligurie et la Toscane, est une région imprégnée d'histoire et d'une touche de mystère, comme en témoignent les célèbres statues stèles, d'énigmatiques monolithes à forme humaine qui symbolisaient probablement la Déesse Mère.

À Pontremoli, dans le Castello del Piagnaro, se trouve le Museo delle Statue Stele (musée des statues stèles) qui conserve ces sculptures anciennes, produites au cours d'une période allant de l’Âge du cuivre à la période de romanisation.

Si vous êtes un lecteur passionné, vous pouvez vous rendre à Montereggio, dans la commune de Mulazzo : un véritable pays de libraires. À l'origine, les libraires de Montereggio étaient exclusivement itinérants et vendaient sur des étals (et c'est à cette coutume que l'on doit l'institution du célèbre Prix Bancarella). Aujourd'hui, cependant, la ville se transforme en un lieu entièrement dédié aux livres et à l'édition.

Événements

Dédiée au testo, le récipient en fonte spécial qui est placé sous les braises et utilisé pour cuire les aliments, la Sagra del Testo a lieu au mois d'avril et présente tous les produits cuisinés selon cette ancienne méthode dans une atmosphère de joie, de fête et de folklore. Tout au long de l'année, surtout en automne, de nombreux événements sont organisés pour déguster les spécialités typiques, comme celles à base de farine de châtaigne ou de champignons.

Dédiée au testo, le récipient en fonte spécial qui est placé sous les braises et utilisé pour cuire les aliments, la Sagra del Testo a lieu au mois d'avril et présente tous les produits cuisinés selon cette ancienne méthode dans une atmosphère de joie, de fête et de folklore. Tout au long de l'année, surtout en automne, de nombreux événements sont organisés pour déguster les spécialités typiques, comme celles à base de farine de châtaigne ou de champignons.

Plats et produits typiques

L'Agneau de Zeri est l'un des protagonistes de la cuisine locale et également un produit protégé par Slow Food (presidio Slow Food). La viande peut être consommée frite, en ragoût ou au four, mais la recette traditionnelle prévoit l'utilisation des testi.

Les champignons et les châtaignes de ces vallées sont réputés ; uniques sont les cultures du haricot et de la pomme de terre de Zeri, réalisées avec les anciennes techniques de production.

Enfin, il faut mentionner les très savoureuses pommes de Zeri, également appelées « occhio di bue » (œil de bœuf) en raison de leur petite taille.

L'Agneau de Zeri est l'un des protagonistes de la cuisine locale et également un produit protégé par Slow Food (presidio Slow Food). La viande peut être consommée frite, en ragoût ou au four, mais la recette traditionnelle prévoit l'utilisation des testi.

Les champignons et les châtaignes de ces vallées sont réputés ; uniques sont les cultures du haricot et de la pomme de terre de Zeri, réalisées avec les anciennes techniques de production.

Enfin, il faut mentionner les très savoureuses pommes de Zeri, également appelées « occhio di bue » (œil de bœuf) en raison de leur petite taille.

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