Ingrédients de la Ribollita

10 plats à déguster en Toscane

Une tradition riche en goût et en ingrédients pauvres

Croûtons noirs toscans

Croûtons noirs
Croûtons noirs - Credit: Juls Kitchen

Lard de Colonnata

Le lard de Colonnata
Le lard de Colonnata - Credit: Shutterstock.com / Max Barattini

Panzanella

Panzanella
Panzanella - Credit: Giulia Scarpaleggia

Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro
Pappa al pomodoro - Credit: Juls Kitchen

Ribollita

Ribollita
Ribollita

Cacciucco

Cacciucco
Cacciucco - Credit: PortoBay Events

Tripes et lampredotto

Sandwich au lampredotto, Florence
Sandwich au lampredotto, Florence - Credit: Annette White

Steak à la Florentine

Castagnaccio

Castagnaccio
Castagnaccio - Credit: Giulia Scarpaleggia

Cantuccini aux amandes

Cantuccini
Cantuccini - Credit: Shutterstock / 184378757
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