Budini, torte e leccornie: idee per vivere al meglio la Toscana

Autunno in cucina: 3 ricette con i marroni del Mugello

Qual è il simbolo del Mugello? Quella cosa che dà identità e carattere ai territori di Borgo San Lorenzo, Marradi, Palazzuolo sul Senio, Scarperia, Vicchio, Dicomano, Londa, Rufina e San Godenzo? Ma l’albero del castagno, ovviamente.

Il marrone è da sempre un importante alimento per la comunità locale. Nel periodo autunnale, si è soliti preparare delle dolci ricette a base di marroni. Ecco 3 esempi: 

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Food and Wine