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Photo © Elba Taste
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La cucina e i prodotti tipici dell’Elba

Un universo di golosità con radici che raccontano incontri tra popoli, simbiosi culturali e scambi di ricette

La cucina dell’Isola d’Elba è il frutto della sua storia, fatta di migrazioni, occupazioni da parte di popoli diversi, uniti dalla povertà, dal destino di lavoro duro (in miniera, sul mare, nelle vigne). Ma questo passato povero ha saputo dare enormi e sorprendenti risultati culinari.

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Orte, die man nicht verpassen sollte, Strecken nach Etappen, Veranstaltungen und Tipps für Ihre Reise
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